南京雨花台食物不耐受135项检测

本产品为一项基于STR分型技术的食物不耐受检测服务，通过检测受检者外周血样本中特异性免疫球蛋白G（sIgG）抗体水平，评估其对135种常见食物抗原的潜在不耐受反应。

食物不耐受作为一种复杂的迟发型免疫反应，其机制涉及肠道通透性改变、免疫系统激活及炎症介质释放，常导致慢性炎症状态，并与多种功能性胃肠病、皮肤问题、慢性疲劳及情绪波动等症状关联。

检测采用标准化的酶联免疫吸附测定法，对各类食物如乳制品、谷物、海鲜、坚果、蔬果等进行精准定量分析，提供详尽的抗体浓度分级报告（通常分为0至IV级）。

报告结果可为临床营养干预提供重要参考，指导个体化饮食排除与轮替方案的制定，旨在帮助缓解由食物不耐受引发的长期、非特异性健康困扰，提升生活质量。

本检测需由专业医疗人员解读，并结合临床表现进行综合评估。

本检测适用于长期受非特异性症状困扰，且常规检查未发现明确病因的个体。具体包括：

1. 长期存在腹胀、腹泻、便秘、肠易激综合征等消化系统功能紊乱者
2. 患有慢性湿疹、荨麻疹、痤疮等皮肤问题，且与特定饮食关联可疑者
3. 经历原因不明的慢性疲劳、头痛、关节疼痛或情绪焦虑、抑郁者
4. 希望优化自身饮食结构，探寻饮食与健康关联，以实施精准营养管理的健康关注人群。需要注意的是，本检测主要针对IgG介导的迟发型反应，不能用于诊断IgE介导的速发型食物过敏（如花生过敏、海鲜过敏等），相关急症需通过过敏原特异性IgE检测等进行诊断